За 3-та поредна година взехме участие в кулинарното предизвикателство Gastronomix Pro, организирано от Асоциацията на професионалните готвачи.   По покана на Pastry Academy на гости ни беше единствения сладкар, спечелил Coupe Du Monde  два пъти и треньор на Английския национален отбор - Мартин Шифърс.   Той демонстрира шоколадова скулптура,...