Ръстът на цената на какаото: Исторически знак   (материал, публикуван в www.worldwidechocolate.com)   Шоколадът е обичан деликатес, познат и ценен в цял свят. Шоколадови лакомства могат да бъдат намерени в почти всеки магазин и дом по света.   Лесно е обаче да пренебрегнете основния компонент, необходим за направата на шоколад: какаото. Мнозина...

Единайсет готвачи. Една цел. Да бъдем хора. В името на доброто. Единайсет човеци за ЧОВЕКА. За добрия пример. Кулинарен спектакъл за по-топлото утре.     В „Готвим кауза“ се включиха 11 професионални готвачи, които чрез магията на кулинарията показаха на обществото и на ресторантьорския бранш, че доброто е заразно.   Със специалното участие на...

На 3-ти Февруари 2024 г., за трета поредна година, се проведе Национален кулинарен форум за класическа и модерна кухня - „Chef’s secrets - Еволюция на вкуса“. Културен център „Стара Загора“ влезе в ролята на любезен домакин, а още през декември 2023 г. местата бяха заети от...

  Опит за нов световен рекорд за шоколад беше кулминацията на второто издание на най-сладкия фестивал – Benjamissimo CHOCOLATE World.   157 деца участваха в най-голямата детска работилница за правене на шоколад   Двудневното събитие се проведе на 25 и 26 ноември в едно от най-модерните пространства в столицата, а...

За екипа на Gavrosh Gourmet беше огромно предизвикателсво да представи по оригинален начин същността на фирма Lesaffre.   И така се роди идеята за ядлива пяна с различни вкусове, която обра овациите на юбилейното парти послучай 25 години на компанията в България.     [gallery columns="1" size="full" link="none" ids="4760,4761,4762"]   Естествено на...

Десетото юбилейно издание на Уиски Фест София представи повече от 35 уиски, ром и коняк щанда.   Над 250 различни марки бяха дегустирани в продължение на три дни.   Chef Борислав Екзархов и chef Ради Стамболов имаха удоволствието да презентират две от емблематичните марки - Brugal 1888 и Naked...

  BAR | MASTERS не е само състезание, а програма даваща знания и сплотяваща барманската общност. Световноизвестни лектори и уважавани български ментори прoведoха Мастър класове за участниците.   Петото издание, организирано от Кока-Кола ХБК България, стартира на 4-ти Април 2023 с хибриден уебинар, в който големи имена в световната...

  "Толкова много звезди на едно място не бяхме виждали", "Страхотно е. Уникална концепция за градска джунгла", "От години София не е виждала такова парти"…   Бляскавото събитие събра на едно място в Serdika Center в столицата над 700 гости, сред които представители на медиите, бизнес средите и...

Министерство на икономиката (МИ), чрез Главна дирекция „Европейски фондове за конкурентоспособност” (ГД ЕФК), в качеството ѝ на Управляващ орган (УО) по Оперативна програма „Иновации и конкурентоспособност" 2014-2020 (ОПИК) одобри Гаврош ООД за получаване на средства по проект „Подкрепа на микро и малки предприятия за преодоляване...