Провокативни плеймейтки заредиха с много секси и коледно настроение гостите на Playboy Chocolate Art Party в столичния Bedroom Premium Club Sofia. Топ звездите от страниците на мъжката библия се качиха на сцената, за да превърнат вечерта в истинска бохемска рапсодия. Разбира се, няма да пропуснем и шоколада! Шоколадовия...
За 3-та поредна година взехме участие в кулинарното предизвикателство Gastronomix Pro, организирано от Асоциацията на професионалните готвачи. По покана на Pastry Academy на гости ни беше единствения сладкар, спечелил Coupe Du Monde два пъти и треньор на Английския национален отбор - Мартин Шифърс. Той демонстрира шоколадова скулптура,...
За втора поредна година бяхме гости на община Козлодуй. По случай Празника на децата приготвихме над 1800 сладоледа на място. Използвахме над 250 л течен азот и се забавлявахме много! Курсисти от Професионален Интензивен Курс за Сладкари на Pastry Academy участваха заедно с екипа на Гаврош. ...
Gavrosh Gourmet и Pastry Academy сътвориха на живо МЕГА ТОРТА от 600 парчета по случай Рождения ден на Paradise Center. В мащабната операция участваха курсистите от Академията, начело с Юлия Панджерова и Поли Тошева, Румен Попов, Борислав Екзархов и Ради Стамболов. Paradise Center стана на 5 години Тортата...
За поредна година екипът на Gavrosh Gourmet изнесе невероятен шоколадов спектакъл и зарадва гостите с уникалните си десерти и сладкиши. Тази година си избрахме "Шоколадов Цирк" като тема и успяхме да вдъхнем живот и настроение на изложението Grand Chocolate Festival в Inter Expo Center. И за...
Високотехнологичното парти на IQOS - Philip Morris International беше предизвикателство за нас. Gavrosh Gourmet отново изненада гостите - този път с Nitro станция с разнообразни десерти, приготвени на място. Нитро близалките, пушещите коктейли и хрупкавите десерти бяха част от забавлението. Драконовия дъх, обаче, стана любим на всички веднага! ...
GastronomiX PRO е кулинарен форум за професионалисти, в който талантливи и утвърдени български и световни авторитети в професионалната кухня и ресторантьорството предават знанията и уменията си на своите по-млади колеги. Включва майсторски класове на топ шеф-готвачи и експерти, както и презентации с демонстрационно готвене на различни...
За втора поредна година имахме най-големия, най-интересния и най-посещаван щанд! Всички телевизии предаваха на живо от нашия карнавален дисплей! Радвахме се на всички посетители и ги почерпихме с вкусотии. Раздадохме над 2500 бр. ръчно изработени шоколадово суши, френски макарони, профитероли, петифури и шоколадови трюфели. Направихме фурор с нашия шоколадов...
GastronomiX е нов кулинарен форум за професионалисти, в който утвърдени български и световни авторитети в професионалната кухня и ресторантьорството предават знанията и опита си на свои колеги. Основната цел на форума е да се даде възможност на изграждащите се готвачи и ресторантьори да получат идеи, нови...