Chef Ради Стамболов и chef Борислав Екзархов са с дългогодишен опит в сферата на кулинарията и сладкарското изкуство.
Работили са в световни хотелски вериги като Шератон София Луксозна колекция, Шератон Доха, Шератон Познан.
Специализират в известни школи – при Вилхелм Хендел – Майстор-сладкар в хотел „Шератон“, Виена и кафе „Централ Пале Ферстал“, италианска кухня в „Школа Албегиера Ди Ристоранте Ди Серамацони“, Италия.
Работили са с някои от най-големите компании у нас и по света, споделяйки експертните си умения чрез широка гама специализирани консултантски и обучителни услуги.
Някои от успешно завършените проекти са за Вила Кафе, Марая, хотел Мария Луиза, Гранд-хотел София, верига ресторанти Виктория, кафе Лаваца, ресторант „Асеневци” – Велико Търново и много други.
Журират на форума „Националната Кулинарна Купа“ на България, организиран от Българска Асоциация на Професионалните Готвачи.
Независимо дали искате да обучите своя персонал, за да овладее тънкостите на сладкарството или да поощрите изграждането на екип с уникално hands-on обучение, потърсете ни, за да създадем заедно посоката и да ви помогнем с креативни идеи, професионални решения и новаторски подходи.