Фестивал „Pagur“ 2025 – кулинарна магия и младежки талант на Златни пясъци!
От 1 до 5 октомври 2025 г. курортният комплекс Златни пясъци беше домакин на фестивала „Pagur“ – международен празник на кулинарията и гостоприемството, който събра млади готвачи, бармани, сладкари и сервитьори от цяла Европа.
Какво се случи:
- Състезания в четири категории – готвачи, бармани, сладкари и сервитьори, оценявани от международно жури
- Майсторски класове и демонстрации от водещи професионалисти
- Flavor Couture (3–4 октомври) – вдъхновяващо кулинарно шоу с дегустации на трюфели, зелено сирене, шафран, био лимец, ядливи цветя и още
- Презентации на български марки в сферата на хотелиерството и ресторантьорството
- Възможности за нови партньорства и професионална реализация
Chef Ради Стамболов и chef Борислав Екзархов бяха част от международното жури, като съдии в състезанията за сладкари заедно с представители от Германия, Франция, Канада и Гърция.
Фестивалът се превърна в мост между образованието и бизнеса – място, където младите таланти направиха първите си крачки към успешна кариера.
Организатор: Българска Асоциация за Кулинарна Култура с подкрепата на Община Варна и GRIFID Hotels