Необходими продукти 1000 г пюре от малини 1140 г  захар 200 г глюкоза 15 г лимонoв сок 20 г пектин на прах Смесете около 100 г от захарта с пектина много добре. Загрейте пюрето на около 50 ºC. Разбърквайте сместа, докато добавяте пектина и захарта. Оставете сместа да ври...

Gavrosh Gourmet участва на Grand Chocolate Festival тази година заедно с RS Chocolatier, Four Toques и Nova Gel на общо 16 щанда и успя да привлече вниманието на публиката с разнообразието на качествени продукти, които се предлагаха.   Шоу-програмата включваше новата ни машина за темпериране на шоколад, Галактически...